Beh, non so se siete capitati sul mio blog per caso o per scelta. Piccola avvertenza: trovate di tutto, idee utili, dilettevoli, ma anche opinioni dissacranti, persino offensive per alcuni.
Siete permalosi, o custodi integerrimi di indubbie certezze? Non lamentatevi dei contenuti, se decidete comunque di entrare. Ve lo sconsiglio.
Non avete pelle sottile, ritenete che dissacrare sia la premessa per creare? meglio per voi e per me. You're welcome!
30 maggio 1924, alla Camera dei deputati Giacomo Matteotti prende la parola per denunciare i metodi criminali con i quali i fascisti giustificarono il colpo di stato del 28 ottobre 1922 ottenendo una maggioranza schiacciante alle elezioni legislative. Impressionante il risultato elettorale: i fascisti passarono dallo 0,45% delle elezioni 1921 al 65% del 1924; crescita mirabolante, ma che poco ha di miracoloso. La vittoria fascista, come denunciato da Matteotti, era infatti avvenuta con il ricorso a sistemi propri della criminalità organizzata: pestaggi, intimidazioni, furto di schede magicamente riapparse compilate. Questo il discorso integrale, il resoconto stenografico della seduta potete leggerlo al link citato. Insomma Mussolini e la sua banda si rivelano la versione Horror di Cetto Laqualunque.
Nulla come il cibo ha da sempre costituito l'identità di un popolo. La competizione sui dettagli "sovversivi" o sulla ortodossia nelle ricette tradizionali è memoria di ogni famiglia italiana. Ad un certo punto serve però chi formalizzi questa identità, e che ne divulghi i fondamentali.
Ritengo imprescindibili le opere di due personaggi, Pellegrino Artusi (1820-1911) e Mario Soldati (1906-1999). Il primo ha il merito di costruire l'identità culinaria nazionale, dopo la forzosa unificazione politica, il secondo di ricostruire l'identità del nord del paese umiliata nella fase finale della seconda guerra mondiale, che aveva portato fame in quello che dal medioevo era uno dei vasi di pandora agroalimentari d'Europa.
Non solo Italia. Dal Repas gastronomique francese, che si origina a fine XVIII secolo, al recente riconoscimento del Couscous tradizionale del Maghreb come patrimonio dell'Umanità il cibo non è solo nutrimento, è un modo di essere. Prendete e mangiatene tutti...
Lo spunto per il post lo hanno fornito gli amici del Consorzio del Velodromo di 100 (o Cento, in lettere). Si congratulano con un ex ragazzino cresciuto sportivamente nell'ambiente della struttura centese, divenuto ora professionista di squadra World Tour (la prima classe del ciclismo).
Negli stessi giorni, si manifesta la preoccupazione per le sorti dell'impianto sportivo, che potrebbe essere declassato a struttura omologata solamente per i più giovani, precludendo di fatto lo scambio di esperienze tra generazioni che è sempre stato un importante fattore di crescita sportiva e umana per i giovanissimi ciclisti.
Lo spunto apre a due considerazioni: un panorama del circuito world tour completate le iscrizioni all'UCI (Unione ciclistica internazionale) e ad una considerazione sugli investimenti degli enti locali nelle strutture sportive.
Uno dei prodotti principe dell'estate. Dal consumo stand alone, ad ingrediente di bibite alcooliche e non, ad accompagnamento del salume per un pasto alternativo. Non scordate di ascoltare la canzone del melone: Cantaloupe Island, sia nello standard di Herbie Hancock, o nelle infinite interpretazioni.
Ma chi lo produce, e quali sono i prodotti "TOP" per chi cerca la qualità?