Beh, non so se siete capitati sul mio blog per caso o per scelta. Piccola avvertenza: trovate di tutto, idee utili, dilettevoli, ma anche opinioni dissacranti, persino offensive per alcuni.
Siete permalosi, o custodi integerrimi di indubbie certezze? Non lamentatevi dei contenuti, se decidete comunque di entrare. Ve lo sconsiglio.
Non avete pelle sottile, ritenete che dissacrare sia la premessa per creare? meglio per voi e per me. You're welcome!
Oggi è il 4 luglio, 245 anniversario della Dichiarazione di indipendenza delle 13 Ex Colonie, che costituisce uno dei climax di un lungo percorso che dall'alto medioevo ai giorni nostri vede teorizzare ed applicare il concetto di "cittadinanza" portatrice di diritti soggettivi incomprimibili dalle Leggi degli Stati in cui si risiede.
E' uno dei concetti fondanti anche la Unione europea, e non a caso è il punto di maggior contrasto con le posizioni dei cosiddetti "sovranisti" e dei collettivisti, che considerano prioritarie le esigenze degli stati o del "popolo".
Ma cosa c'è dietro queste posizioni di pensiero, e soprattutto si tratta di posizioni riconciliabili o in insanabile contrasto. E cosa lega la Dichiarazione di Indipendenza alla Carta dei diritti fondamentali dell'Unione europea?
Piccolo post grafico, sempre teso a sovvertire la situazione politica italiana. Una piccola pillola di teoria delle scelte collettive per dimostrare l'utilità di smettere di votare per i primi 4 (o forse 5?) partiti.
D'altronde, se il miglior argomento commerciale della destra è di votarli per evitare che governino le sinistre, e il migliore argomento della sinistra è votarli per scongiurare il governo delle destre, è abbastanza scontato che il migliore argomento per ogni persona di intelletto è che a questa destra scorreggiona e questa sinistra cazzona è decisamente preferibile il "laissez-faire" ovvero l'anarchia politica più totale.
Non spaventatevi, i treni viaggeranno comunque. Per quelli basta (e avanza) la burocrazia.
Nulla come il cibo ha da sempre costituito l'identità di un popolo. La competizione sui dettagli "sovversivi" o sulla ortodossia nelle ricette tradizionali è memoria di ogni famiglia italiana. Ad un certo punto serve però chi formalizzi questa identità, e che ne divulghi i fondamentali.
Ritengo imprescindibili le opere di due personaggi, Pellegrino Artusi (1820-1911) e Mario Soldati (1906-1999). Il primo ha il merito di costruire l'identità culinaria nazionale, dopo la forzosa unificazione politica, il secondo di ricostruire l'identità del nord del paese umiliata nella fase finale della seconda guerra mondiale, che aveva portato fame in quello che dal medioevo era uno dei vasi di pandora agroalimentari d'Europa.
Non solo Italia. Dal Repas gastronomique francese, che si origina a fine XVIII secolo, al recente riconoscimento del Couscous tradizionale del Maghreb come patrimonio dell'Umanità il cibo non è solo nutrimento, è un modo di essere. Prendete e mangiatene tutti...
Lo spunto per il post lo hanno fornito gli amici del Consorzio del Velodromo di 100 (o Cento, in lettere). Si congratulano con un ex ragazzino cresciuto sportivamente nell'ambiente della struttura centese, divenuto ora professionista di squadra World Tour (la prima classe del ciclismo).
Negli stessi giorni, si manifesta la preoccupazione per le sorti dell'impianto sportivo, che potrebbe essere declassato a struttura omologata solamente per i più giovani, precludendo di fatto lo scambio di esperienze tra generazioni che è sempre stato un importante fattore di crescita sportiva e umana per i giovanissimi ciclisti.
Lo spunto apre a due considerazioni: un panorama del circuito world tour completate le iscrizioni all'UCI (Unione ciclistica internazionale) e ad una considerazione sugli investimenti degli enti locali nelle strutture sportive.
Uno dei prodotti principe dell'estate. Dal consumo stand alone, ad ingrediente di bibite alcooliche e non, ad accompagnamento del salume per un pasto alternativo. Non scordate di ascoltare la canzone del melone: Cantaloupe Island, sia nello standard di Herbie Hancock, o nelle infinite interpretazioni.
Ma chi lo produce, e quali sono i prodotti "TOP" per chi cerca la qualità?