FAOSTAT è la banca dati statistica della FAO su alimentazione e agricoltura. Offre accesso gratuito a dati per oltre 245 Paesi e territori, dal 1961 all’anno più recente disponibile, coprendo produzione agricola, allevamento, foreste, pesca, commercio, prezzi, sicurezza alimentare, risorse naturali, input agricoli, clima, investimenti e nutrizione. Il sito consente di esplorare indicatori, confrontare Paesi, scaricare dati, consultare classificazioni, definizioni, standard e materiali dimostrativi. È uno strumento per analisi, ricerca, policy making e monitoraggio dei sistemi agroalimentari.