Le massaie fan la coda (per gustare la mia broda)

Autunno: primi freddi, un outfit inadeguato alla stagione, i trasporti pubblici modello carri bestiame, e/o la ripresa di quel verminaio di malanni che sono le scuole dell'obbligo.

Ti trovi steso, serve kerosene per ripartire, non hai voglia di drogarti con della chimica, e ti sovviene il lampo di genio. Il rimedio della Nonna: un brodino!

Brodino sto par di balle: be cool. Se si globalizzano i virus possiamo globalizzare anche i rimedi. Ecco un campionario di idee esemplificative, ma non esaustive, per un menù da influenza, o semplicemente un menù da giornata uggiosa.

L'idea di base è sempre la stessa: avete bisogno di sali minerali, vitamine e proteine e grassi, da assumere in forma liquida o semi-liquida per agevolare la gola infiammata e per fare suffumigi con il vapore acqueo mentre mangiate. Perché il tempo è importante e due task are better than one!

Che sia per cura o per piacere ... metti la broda nel paniere! 

 

Hot and Wet food